Derreter biomassa de banana verde e óleo de coco

Nunca use o fogo direto para derrete o óleo de coco e a biomassa de banana verde. Faça-o sempre em banho maria. Lembrando que, no banho maria, o recipiente onde está o produto a ser derretido não deve entrar em contato com a água fervente, mas somente receber o vapor. Assim, usar uma panela menor para ferver a água, sobre a qual se colocará o recipiente com o produto a ser derretido.